酒店餐饮业是一个竞争激烈的行业,成功开展餐饮业务需要进行充分的前期筹备工作。以下是酒店餐饮前期筹备工作的一些关键步骤和建议:市场调研 在开展餐饮业务之前,首先需要进行市场调研,了解目标客户群体的需...