皮冻的制作方法视频教程

2. 将熬制好的猪蹄或猪骨汤汁过滤后倒入容器中，盖过猪皮。5. 八角：23颗，增加香气。2. 加入姜片、大葱段、八角和料酒。2. 焯水去腥：通过焯水处理可以去除猪皮的腥味，使最终的皮冻更加鲜美。3...