茶叶生物化学重点

探索茶叶生化世界：选择题解析1. 茶叶中儿茶素的作用是？ A. 提供茶叶的颜色和口感 B. 抗氧化作用 C. 增强咖啡因的效果 D. 调节茶叶的香气 答案：B. 抗氧化作用。...