厦门餐饮成本分类标准食材成本是餐饮业中最主要的成本之一，包括各种食材的采购成本，如蔬菜、肉类、海鲜、调料等。在厦门餐饮行业中，食材成本占据着相当大的比重，因此合理控制食材成本是提高经营效益的关键。...
