红酒炖鸡肉

admin 阅读:798 2024-05-15 05:54:58 评论:0

红酒鸡肉做法大全

简介:红酒鸡肉是一道美味健康的菜肴,将鸡肉与红酒相结合,口感浓郁,鲜美可口。以下是几种不同风味的红酒鸡肉做法供您参考。

食材:鸡腿、红酒、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、胡椒、玫瑰酱等。

做法:

  • 将鸡腿用盐、胡椒腌制片刻。
  • 在锅中煎鸡腿至两面金黄,加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒。
  • 倒入适量红酒,加水没过食材,加入玫瑰酱、盐、胡椒调味,小火炖煮40分钟。
  • 待汤汁收浓即可关火,撒上些香草点缀。
  • 食材:鸡翅、红酒、大蒜、洋葱、橄榄油、迷迭香、盐、胡椒等。

    做法:

  • 将鸡翅放入容器内,加入红酒、橄榄油、大蒜、迷迭香、盐、胡椒腌制数小时。
  • 将腌制好的鸡翅连同调料放入烤盘,放入已预热的烤箱中烘烤40分钟至金黄酥脆。
  • 取出,撒上切碎的洋葱进行装饰即可。
  • 食材:鸡胸肉、红酒、蜂蜜、郁金香粉、盐、黑胡椒、橄榄油等。

    做法:

  • 将鸡胸肉切成厚片,用盐、黑胡椒腌制20分钟。
  • 用平底锅煎鸡胸至两面金黄,倒入红酒、蜂蜜、郁金香粉调味,煮至汁液浓稠。
  • 淋上橄榄油,撒上些许香料即可食用。
  • 希望您尝试以上几种不同口味的红酒鸡肉做法,享受红酒与鸡肉的完美搭配。祝您烹饪愉快,用餐愉悦!

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