茶叶中黄酮的功效与作用

各种茶叶中黄酮含量比较

茶叶是一种常见的饮品，其中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物对人体健康有益。以下是各种茶叶中黄酮含量的比较表：

茶叶类型	黄酮含量 (mg/g)
绿茶	20 60
乌龙茶	15 30
红茶	10 20
白茶	5 15
普洱茶	8 25
黄茶	10 20
花草茶（如菊花茶、玫瑰茶）	2 10

说明：

绿茶是黄酮含量最高的茶类，其含量一般在每克茶叶中可达20至60毫克。

乌龙茶的黄酮含量次之，约为15至30毫克/克。

红茶、白茶、普洱茶和黄茶的黄酮含量在10至25毫克/克之间。

花草茶（例如菊花茶、玫瑰茶）中的黄酮含量较低，大约为2至10毫克/克。

黄酮类化合物是一类具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健功能的生物活性物质，经常饮用富含黄酮的茶叶有助于保持身体健康。

请注意，以上数值仅为茶叶中黄酮含量的大致范围，实际含量可能因茶叶品种、产地、加工方式等因素而有所变化。

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