岩茶铁观音凤凰

admin 阅读:921 2024-05-02 22:20:59 评论:0

岩曲峰岩茶厂茶叶介绍与品鉴

岩曲峰岩茶厂位于福建省武夷山景区内,是一家专业生产岩茶的茶叶厂家。岩曲峰岩茶是一种以传统手工制作工艺而成的岩茶,被誉为“中国岩茶之王”,具有独特的香气和口感。在品鉴岩曲峰岩茶时,我们可以从以下几个方面进行介绍与品鉴。

产地与品种

岩曲峰岩茶产自福建武夷山景区,茶树生长在岩石缝隙中,吸收了岩石的独特矿物质,因此具有独特的岩韵。主要品种有大红袍、水金龟、白鸡冠等。

外形特征

岩曲峰岩茶外形条索紧实,色泽乌润,有银色、金色叶毫覆盖,叶底嫩绿油亮。

香气

岩曲峰岩茶具有特有的岩韵香气,伴随着淡淡的花果香气和岩脉独有的矿物质香气,香气浓厚持久。

汤色

冲泡后的岩曲峰岩茶汤色橙黄明亮,如琥珀般晶莹剔透。

口感

岩曲峰岩茶口感饱满,入口鲜爽,回甘甜润,具有独特的岩韵鲜爽,回味悠长。

储存与品饮建议

岩曲峰岩茶属于发酵较重的茶类,适合长期贮存。存放时应远离异味,避免阳光直射。品饮时宜选用紫砂壶或玻璃杯,冲泡水温控制在85℃90℃,品饮时配合糕点、水果等,能够更好地体会岩曲峰岩茶的风味。

岩曲峰岩茶具有独特的品质和历史文化积淀,是茶叶爱好者值得品鉴与收藏的精品茶叶之一。

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