怎样自制小麻薯

自制小麻薯合集：美味、简易的制作方法

简介：

自制小麻薯是一种美味可口的小吃，不仅口感独特，而且制作方法简单，可以根据个人口味添加各种配料。本文将为您介绍几种不同风味的自制小麻薯，带您一起享受制作的乐趣和美食的味道。

1. 花生小麻薯

材料：

糯米粉 200克

花生粉 100克

红糖适量

清水适量

制作步骤：

1. 将糯米粉和花生粉混合均匀，加入适量清水搅拌成团。

2. 将团揪成小块，搓成小圆球备用。

3. 锅中加入适量清水，烧开后放入小圆球，待小圆球浮起后捞出备用。

4. 将红糖加入适量清水，煮成糖水。

5. 将小圆球放入糖水中翻炒均匀，使其均匀裹上糖水即可。

小贴士：

可根据个人口味适量调整红糖的甜度，喜欢更甜的可以多加些红糖。

如果喜欢花生香浓，可以在花生小麻薯中加入适量的花生碎。

2. 椰丝小麻薯

材料：

糯米粉 200克

椰丝 100克

红糖适量

清水适量

制作步骤：

1. 将糯米粉和椰丝混合均匀，加入适量清水搅拌成团。

2. 将团揪成小块，搓成小圆球备用。

3. 锅中加入适量清水，烧开后放入小圆球，待小圆球浮起后捞出备用。

4. 将红糖加入适量清水，煮成糖水。

5. 将小圆球放入糖水中翻炒均匀，使其均匀裹上糖水。

6. 将裹有糖水的小圆球沾上椰丝，即成椰丝小麻薯。

小贴士：

可根据个人口味调整椰丝的用量，喜欢更多椰丝的可以多裹一层。

糖水翻炒时火候要适中，以免糖水粘锅或者糖水煮干。

3. 巧克力小麻薯

材料：

糯米粉 200克

巧克力碎片 100克

红糖适量

清水适量

制作步骤：

1. 将糯米粉和巧克力碎片混合均匀，加入适量清水搅拌成团。

2. 将团揪成小块，搓成小圆球备用。

3. 锅中加入适量清水，烧开后放入小圆球，待小圆球浮起后捞出备用。

4. 将红糖加入适量清水，煮成糖水。

5. 将小圆球放入糖水中翻炒均匀，使其均匀裹上糖水。

6. 将裹有糖水的小圆球沾上巧克力碎片，即成巧克力小麻薯。

小贴士：

巧克力碎片可以选择黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力，根据个人口味选择。

糖水翻炒时要轻柔，以免巧克力碎片融化过度。

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自制小麻薯是一项简单有趣的制作过程，通过调整配料和风味，可以制作出各种口味的小麻薯来满足不同人群的口味需求。尝试制作各种不同口味的小麻薯，享受美食带来的乐趣吧！

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